BLOG

16.04.2013

Ανοιξιάτικες αλλεργίες

Η Άνοιξη έφτασε και σήμανε την έναρξη των φαινομένων αλλεργίας, η οποία παρατηρείται κυρίως Απρίλιο-Μάιο. Με αφορμή την παγκόσμια εβδομάδα αλλεργίας (8-14 Απριλίου), η Ελληνική Εταιρεία Αλλεργιολογίας και Κλινικής Ανοσολογίας (ΕΕΑΚΑ) διοργανώνει ειδικές δράσεις με στόχο την καλύτερη ενημέρωση...

09.04.2013

Ανοιξιάτικα Καμώματα

Ο λαός λέει ότι ένας κούκος δεν φέρνει την Άνοιξη, είναι όμως ικανός να φέρει το μήνυμα της αλλαγής για να ξημερώσει η Άνοιξη! Κι ενώ όλοι περιμένουμε με ανυπομονησία τις ηλιόλουστες ημέρες που φέρνουν την άνοιξη και στην...

05.04.2013

Κρητικά Πατούδα

Υλικά Για τη ζύμη 125 γραμμ. βούτυρο ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη ½ φλ. τσαγιού λάδι 1 φλ. του καφέ χυμό πορτοκάλι ½ κ.γλ. σόδα 1½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 800 γραμμ. Αλεύρι Για τη γέμιση 3 κουταλιές μέλι 3 κουταλιές...

02.04.2013

Η Ιστορία του Φραπέ

Τίποτε δε θυμίζει καλοκαίρι στην Ελλάδα περισσότερο από την δροσερή απόλαυση ενός φραπέ, του καφέ που με θετικό ή και πολλές φορές αρνητικό τρόπο συμβολίζει την καλοκαιρινή ραστώνη, την χαλάρωση και την εντελώς ξεχωριστή ελληνική απόλαυση. Ο φραπές είναι...

21.03.2013

Ανεμόμυλοι, Ένα Σύμβολο των Ελληνικών Νησιών

Σήμα κατατεθέν του κυκλαδίτικου τοπίου, ξεπροβάλλουν διάσπαρτοι στις κορυφογραμμές των λόφων. Προάγγελος της βιομηχανικής περιόδου, φωτεινό παράδειγμα οικολογικής σκέψης καθώς εκμεταλλεύτηκε στο έπακρο την ανεξάντλητη ενέργεια του ανέμου για να εξασφαλίσει την πιο αναγκαία τροφή στην καθημερινότητα όλων των...

13.03.2013

Η Κυρά Σαρακοστή

Ένα από τα παλιότερα έθιμα του Πάσχα, που συναντάται σε όλο τον Ελλαδικό χώρο με διάφορες παραλλαγές, είναι η ΚΥΡΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΉ. Σε εποχές που τα ημερολόγια δεν υπήρχαν σε κάθε σπίτι, και οι άνθρωποι έπρεπε με κάποιο τρόπο να μετρούν τις ημέρες...

04.03.2013

Αμυγδαλιά – Προάγγελος της Άνοιξης και του Έρωτα

Ένα από τα πιο όμορφα δέντρα της φύσης και πηγή έμπνευσης πολλών καλλιτεχνών, η αμυγδαλιά, βγάζει τους ανθούς της νωρίτερα από τα άλλα φυτά. Έτσι χωρίς ανταγωνισμό, εξασφαλίζει για τα «ατελή» άνθη της την γονιμοποίησή από τα έντομα, τα...

27.02.2013

Κρητικός Γάμος

Η ένωση ενός ζευγαριού με τον γάμο, είναι σε όλες τις γωνιές της Ελλάδας μια αφορμή για γλέντι. Στην Κρήτη, όπου οι παραδόσεις και τα τοπικά έθιμα τηρούνται με σεβασμό και ακρίβεια ακόμη και σήμερα, ο γάμος είναι μια...

05.02.2013

Πόρτο Χέλι, Εκδοχές της Ονομασίας του

Η ονομασία του Πορτοχελίου σύμφωνα με την επικρατέστερη άποψη οφείλεται σε σταδιακή γλωσσική παραφθορά του ονόματος «Αλιείς», της αρχαίας πόλης δηλαδή που βρισκόταν στην θέση του σημερινού Πορτοχελίου. Η ονομασία Αλιείς παραφθάρθηκε σε Χαλιείς και στην συνέχεια σε Χέλι. Για να διακρίνεται...

31.01.2013

Σπέτσες, το νησί του Μάγου

Υπήρχε – και ίσως υπάρχει ακόμα – μια συνήθεια στην αγγλική μεσαία τάξη που θέλει τους Εγγλέζους μετά τις σπουδές τους να περνούν ένα διάστημα στο εξωτερικό για να γνωρίσουν τον κόσμο, κατάλοιπο ίσως της βρετανικής αυτοκρατορίας. Ο νεαρός,...